2007年02月27日

豆ひとつぶ

mamehitotsubu.JPG

豆腐スイーツの豆ひとつぶ
お豆腐(なのか、豆乳ババロアなのか?)も若干甘い味付けがしてあって、中にはスポンジと黒豆が入ってる。上にかかってあるのは柿のソース。
基本形はみな同じで上にかけるソースを選ぶという感じ。
ソースはたくさんの種類があって柚や栗、キャラメルバナナ、桃、ブルーベリーなどかなりたくさんあった。
一緒に付いてくる木のスプーンがなんだか嬉しい。
香港スイーツの豆腐花かな?と思って買ってみたんだけど、厳密には違うのかな。
デザートとして食べるお豆腐料理はみな豆腐花、と呼ぶもんだと勝手に解釈してるけど、たぶん、恐らくは違うんでしょうネ。
美味しかったからなんでも良いんだけど。

伊丹市のジャスコ、正確にはダイヤモンドシティテラス内にあるお店。
豆ひとつぶは商品名のようなんだけど、店舗名がいまいち不明。
尼崎市にあるケーキハウスショウタニというお店が展開しているらしい。
HPを見てみたら焼き菓子がとっても美味しそうだった。特に黒豆和三盆が美味しそ〜。そのうちわざわざ尼崎を通る用事を作って、本当に買いに行ってしまいそうな予感。
チョコレートもあって栗や干し柿など和の素材が使われている。干し柿にチョコのコーティングって?という気もするけど美味しそうに見える〜。
終わったばかりだけど来年のバレンタインはここにしてみようかな。ということでここにメモ。


ラベル:兵庫 スイーツ
posted by 青玉 at 23:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 徒然の道(日記) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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